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2019年下半年黑龙江公务员考试面试热点:食品安全

2019-12-04 13:55:59 公务员考试网 http://www.pp6.biz/gwy/ 文章来源:黑龙江华图

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  2019年下半年黑龙江公务员考试面试热点:食品安全由华图黑龙江公务员考试网整理发布,详细信息请阅读下文!更多关于黑龙江公务员考试内容,请关注黑龙江公务员考试频道!

  √热点概述

  近期媒体曝光的“虾扯蛋”辣条,生产车间卫生状况恶劣,其销售网点主要集中在一些学校附近的摊点、商店等,直接损害儿童健康,引起社会关注。

  其实,校园周边零售食品安全问题由来已久。市面上许多售价在五毛至几元的辣条,最受中小学生的追捧,学生放学购买辣条也是常见的现象,央视记者走访了许多中小学校周边的小卖部,都发现有售卖这类低价辣条。这些辣条等零食价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,通常被称为“五毛食品”,常常馋住了学生,也愁坏了家长,难住了学校。“五毛食品”多为调味面制品,比如辣条,此外还有豆制品、膨化食品、糖果、饮料、冰棍等小食品,其诱人的口感、亮丽的色泽并不是来自食物本身而是各种食品添加剂。比如,被称为“大黄鱼”的零食里没有鱼肉,“蘑菇丝”里也没有蘑菇。一包小小的零食包含的食品添加剂可能多达一二十种,不仅高油高糖高盐,还可能存在甜味剂、防腐剂超标等问题。特别是一些无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”零食,质量不过关,食用后很可能对儿童的生长发育造成较为严重的伤害。整治“五毛食品”,维护孩子“舌尖上的安全”有迫切的社会需求。去年4月,国家市场监管总局发出关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知,各地整治取得一定成效,但问题仍未根治。“五毛食品”治理难主要是因为供需两“旺”。口味颜值都诱人的小零食,只需五毛、一元钱就能买到,学生支付得起,还容易跟风消费。同时,“五毛食品”生产制作简单,原料成本低廉,有些甚至粗制滥造,虽然售价不高,但销量较大,利润不少,一些食品生产加工小作坊当然趋之若鹜。

  最近,一些地方要求在校园及周边禁止销售“辣条”等零食,此举对整治校园周边的食品销售乱象或许能够立竿见影,但从根本上保障儿童食品安全,还需要相关部门通力合作、多策并举。

  √模拟题

  你是卫生局的一名工作人员,现在领导要求你们对学校周边的饮食场所进行专项整治工作。你如何保证这次整治的有效性和真实性?

  √参考

  少年强则国强,少年的身体健康关系重大。因此对学校周边的饮食场所进行一次卫生专项整治工作,希望能够有效地对一些存在卫生隐患的饮食店进行整改,确保学校学生的饮食健康,因此,要保证这次整治的有效性和真实性,应当注意以下几个方面的内容:

  1.在整治之前我会进行调研,了解学校周边饮食场所的具体情况,比如数量、规模、卫生情况等等。并制定一个规的治理方案,包括无证经营的,卫生条件不符合标准的,有安全隐患的进行彻底的整改。同时明确人员分工,联系工商部门、质检部门来共同协助完成这次的整治活动。

  2.在整治活动中,要注重各单位、各小组的分工配合,保证此次活动能够有效的开展。同时注意协调工作,并及时处理好各种突发情况。

  3.在此次活动结束之后,对整治活动中存在问题的饮食场所负责人提出批评教育,并形成报告汇报领导,为今后此类工作提供经验,同时做好宣传工作,扩大此次整治活动的影响力。

  黑龙江华图 孙守蒙

(编辑:黑龙江华图)
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